Набавете си здравословни мазнини

Вече за всички е ясно, че не всички мазнини са нездравословни. Докато "лошите мазнини" увеличават риска от някои заболявания, "добрите мазнини" са от съществено значение за физическото и емоционалното здраве. Храни, богати на омега-3 мастни киселини, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, подобряват настроението ви, поддържат хормоналната ви система в оптимално състояние и помагат за отслабване при диети за изчистване на мазнините.

Кои храни съдържат полезни мазнини

Мононенаситени мазнини от авокадо, ядки (като бадеми, фъстъци,лешници и орехи) и семена (като тиква,слънчоглед и сусам).

Полиненаситени мазнини, включително омега-3 мастни киселини , открити в мазните риби като сьомга, херинга, скумрия, аншоа, сардини, и хранителни добавки с рибено масло  от FHL. Добри източници на полиненаситени мазнини включват ленено масло, фъстъчено масло и орехи.

Отстраняване на лошите мазнини

Транс мазнините,  намерени в преработените храни, растителни маргарини, бисквити, бонбони, бисквити, снаксове, пържени храни, тестени изделия, или нещо с "частично хидрогенирано масло" в съставките, трябва да бъдат абсолютно премахнати

Дебатът полезни ли са наситените мазнини‎

Наситените мазнини се съдържат предимно в тропическите масла, млечните продукти, и животински продукти като червено месо, птиче месо и риба също съдържа някои наситени мазнини. Последните новини и изследвания в здравословното хранене предполагат, че не всички наситени мазнини са хранителен демон. Въпреки че много видни здравни организации твърдят, че яденето на наситени мазнини от всякакъв източник, увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт, други специалисти по здравословно хранене са на друго мнение. Новият аргумент е, че Наситените мазнини допринася за контрол на теглото и здравето като цяло.Разбира се, не всички наситени мазнини са еднакви. Най-наситени мазнини в пълномасленото мляко, кокосово масло, или сьомгата са различно нещо от нездравословните наситени мазнини намерени в пица, пържени картофи, и преработени месни продукти (като колбаси, наденица, хот-дог...), които са свързани с коронарна болест и рак.

Използвани източници:

1. Видове мазнини - мазнини отслабване
2. Приемайте достатъчно мазнини

Умереността е ключът при здравословното хранене

Здравословно хранене като начин на живот

Ключ към всяка здравословна диета е умереността. Но кое е умерено за вас? За всеки май това е различно.По същество умереност при здравословното хранене,това означава, че трябва да приемате само толкова храна, от колкото тялото ви се нуждае. Вие трябва да се чувствате удовлетворени в края на храненето, но без да сте подути. Умереността също въпрос на баланс. Дори и когато сте на диети с отрицателен калориен баланс,трябва да има баланс на протеини, мазнини, фибри, въглехидрати, витамини и минерали за да поддържате здравето си оптимално.

За много от нас, умереност също означава по-малко ядене, отколкото приемаме в момента. Но това не означава елиминиране на храните, които обичате. Ако обичате много бекон,веднъж седмично за закуска например, може да се счита умереност, ако е последван от здравословен обяд и вечеря, но не и ако го следвате с кутия с понички, наденица и пица. Ако ядете 100 калории шоколад следобед, баланса е, да намалите 100 калории от вечерята. Ако все още сте гладни, добавете зеленчуци.

Опитайте се да не мислите за някои храни като "забранени". Когато си забранявате използването на определени храни или групи храни, то е естествено да желаете тези храни повече, и ако си позволите да ги хапнете, го чувствате като провал, все едно сте се поддали на изкушението. Започнете с намаляване на размера на порциите на нездравословните храни и не ги приемайте толкова често. Както се намали приема на нездравословни храни,постепенно, ще видите, че не мислите толкова често за тях вече.

Помислете за хранене на по-малки порции  

Когато става въпрос за чисто месо, риба, пиле тогава порциите не са от голямо значение, стига да не преяждате.Но когато това са бързи въглехидрати и тестени изделия,стремете се да ги намалите до минимум.Ако не се чувствате удовлетворени в края на храненето, добавете повече зеленчуци.Отделете достатъчно време за хранене. Спрете да ядете тичайки за някъде или бързайки за работа и среща, ако планирате деня си това няма да е проблем, дори и за най-ангажираните от вас.Всъщност отнема 10 минути, на мозъка ви, за да каже на тялото ви, че има достатъчно храна, така че яжте бавно.Яжте със семейството или приятели, когато това ви е възможно. Освен емоционални ползи, това ви позволява да моделирате здравословни хранителни навици и за децата си. Храненето пред телевизора или компютъра, често води до безсмислено преяждане.

Как една здравословна диета влияе на психичното и емоционалното здраве

Ние всички знаем, че здравословното хранене може да ни помогне да поддържаме тегло в норми и да се избегнат някои здравословни проблеми, но нашата диета, може да има и дълбок ефект върху настроението и усещането за благополучие. Изследванията са категорични, че преработените меса, пакетираните храни, храната за вкъщи и храната тъпкана с прости въглехидрати, ни тласка към депресия, стрес, биполярно разстройство и тревожност.Храненето с нездравословни храни, може дори да играе роля в развитието на психични разстройства.

Ако имате  редовно през 3-4 часа здравословно хранене с пресни плодове и зеленчуци, достатъчно протеин, здравословни мазнини и комплексни бавни въглехидрати доставени от храна сготвена у дома, и намаляване на приема на захар и рафинирани въглехидрати, това със сигурност ще помогне за подобряване на настроението и ще намали риска от психично-здравни проблеми. Ако вече сте били диагностицирани с проблеми с психичното здраве, здравословното хранене с балансиран прием на протеин, мазнини и въглехидрати,дори може да ви помогне да управлявате вашите симптоми и да си възвърнете контрола над живота си.

Какво е психично здраве или емоционално здраве?

Хората, които са емоционално здрави и контролират емоциите си и тяхното поведение, са в състояние да се справят с предизвикателствата на живота, изграждат силни връзки, и се възстановяват бързо от неуспехи. Но точно както се изискват усилия, за да се изгради или поддържа  физическото здраве, така е и с умствено и емоционално здраве. Подобряване на емоционалното здраве чрез здравословно хранене,може да бъде истинско удоволствие, в полза на всички аспекти на живота Ви, включително повишаване на настроението, изграждане на устойчивост, както и добавяне на цялостната ви наслада от живота.

Добро психично здраве не е просто отсъствие на психични проблеми като депресия или тревожност. По-скоро, това е наличието на положителни характеристики, като сте в състояние да се справяте с предизвикателствата на живота, като стрес, изграждане на силни връзки, и възстановяване от неуспехите бързо.Със сигурност здравословното хранене е част от правилния път към психическото и емоционалното здраве.